Degustazioni di prodotti tipici.
Un suggestivo percorso guidato dalla vigna alla cantina, che termina con un delizioso incontro tra vino e sapori del territorio.
Degustazione con la casa di F di Fabiana e Fabio:
- Millefoglie di peperoni grigliati con battuto di coregone e mozzarella di bufala (Azienda la Luisa) – Vino rosato “Io e Lei”
- Zuppetta tiepida di lago con fagioli del purgatorio e sfoglie di pane croccante – Vino bianco “Trebbiano”
- Vellutata di zucca con mousse di caprino e crumble di pancetta croccante – Vino rosso “Rosicasasso”
- Polpette di alici fresche su crema di patate al tartufo – Vino rosso “Novecento”
- Biscottini ai fichi secchi e noci – Vino amabile rosso “Martino IV-Cannaiola”
- Ricotta di bufala su pere sfumate alla Cannaiola, chiodi di garofano e cannella con granella di zucchero d’uva – Vino amabile rosso “Martino IV-Cannaiola”
Quando?
Domenica 16 Settembre
ore 11:00 – Passeggiata in Vigna
ore 13:30 – Degustazione
Dove?
Strada San Savino, SP 12 Km 000
Via Cairoli 15, Marta (VT)
Costo 18 € tutta la giornata
Gradita la prenotazione al 3288917846